ลองทำดู 3 ขั้นตอนเอง กับสูตรทอดไข่เจียวให้ฟูและกรอบ!!
ไข่เจียวอาหารยอดฮิตของใครหลายๆคน คิดอะไรไม่ออกไม่รู้จะกินอะไร ก็นึกถึงไข่เจียวกันเสมอ ในวันนี้เราจึงอยากมานำเสนอเคล็ดลับดีดีในการทอดไข่เจียวให้ฟูและกรอบที่ทำได้ง่ายๆด้วยตัวคุณเอง ว่าแล้วก็ตามมาดู
สิ่งที่ต้องเตรียม
1. ไข่ไก่ 2 ฟอง (สามารถเพิ่มจำนวนไข่ได้)
2. น้ำปลา 0.1 ช้อนชา
3. พริกไทยแล้วแต่ชอบ
4. น้ำมันสำหรับทอด
5. กระชอน
วิธีการทำ
1. ทำการตอกไข่แล้วตีไข่ให้ละเอียด
2. ทำการปรุงด้วยพริกไทยและน้ำปลาคนให้เข้ากัน ( จนเป็นฟอง )
3. จัดตั้งไฟแล้วเทน้ำมันลงไปในกระทะที่ร้อนๆ
4. นำไข่เทผ่านกระชอนให้ไหลลงไปเป็นเส้นๆ
5.จากนั้นรีบปรับไฟให้อ่อนลงแล้วทอดไปเรื่อยๆจนมีสีเหลืองแล้วแต่ชอบ เพียงเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟ
หลังจากที่ได้อ่านกันแล้ว ท้องคงร้องจ๊อกๆกันเป็นแถว อย่ารอช้ารีบจัดเตรียมวัตถุดิบและทำตามวิธีการด้านบนกันได้เลย เปลี่ยนไข่เจียวธรรมดาๆของคุณให้น่ากินขึ้นได้ภายในพริบตา
ติดตามข่าวด่วน เกาะกระแสข่าวดัง บน Facebook คลิกที่นี่!(Like)
เรื่องน่าสนใจอื่น ๆ
loading...